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Autor |
Mensaje |
Elia Maestr@
Registrado: 24 Dic 2010 Mensajes: 2571
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Publicado: 13 Febrero 2019 11:35:33 Título del mensaje: Cazuela de rape, almejas y gambas |
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4 colas de rape congeladas
200 gramos de gambas congeladas
200 gramos de almejas
100 gramos de guisantes
4 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil
harina
1/2 vaso de vino para cocinar
1/2 vaso de agua
aceite de oliva Virgen
2 huevos duros (opcional)
sal
pimienta molida
Elaboración:
Ponemos al fuego un recipiente, preferiblemente una cazuela de barro con 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente freímos las colas de rape salpimentadas y pasadas por harina, cuando estén las apartamos.
En el mismo aceite rehogamos las gambas un par de minutos y apartamos & en el aceite que queda en la cazuela añadimos los ajos picados con el perejil, el vino sal g el agua.
Cuando empiece a hervir añadimos las colas de rape, las gambas, las almejas, los guisantes y los huevos duros pelados y cortados a rodajitas, hacemos 10 minutos, rectificamos de sal y apartamos, servimos inmediatamente.
Un beso.
Elia. |
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ceaprogressiv Maestr@
Registrado: 22 May 2018 Mensajes: 14757
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Publicado: 15 Julio 2020 08:10:13 Título del mensaje: Re: Cazuela de rape, almejas y gambas |
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Elia escribió: | 4 colas de rape congeladas
200 gramos de gambas congeladas
200 gramos de almejas
100 gramos de guisantes
4 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil
harina
1/2 vaso de vino para cocinar
1/2 vaso de agua
aceite de oliva Virgen
2 huevos duros (opcional)
sal
pimienta molida
Elaboración:
Ponemos al fuego un recipiente, preferiblemente una cazuela de barro con 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente freímos las colas de rape salpimentadas y pasadas por harina, cuando estén las apartamos.
En el mismo aceite rehogamos las gambas un par de minutos y apartamos & en el aceite que queda en la cazuela añadimos los ajos picados con el perejil, el vino sal g el agua.
Cuando empiece a hervir añadimos las colas de rape, las gambas, las almejas, los guisantes y los huevos duros pelados y cortados a rodajitas, hacemos 10 minutos, rectificamos de sal y apartamos, servimos inmediatamente.
Un beso.
Elia. |
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LucasMalone Maestr@
Registrado: 11 Jun 2020 Mensajes: 40059
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Publicado: 12 Octubre 2020 07:59:36 Título del mensaje: |
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HOY TIENES TRABAJO EN EL FORO YA SABES LO K HACES NO SIRVE P |
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LucasMalone Maestr@
Registrado: 11 Jun 2020 Mensajes: 40059
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Publicado: 12 Octubre 2020 11:42:54 Título del mensaje: |
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ceaprogressiv ESTE NICK SERA BORRADO DEL FORO |
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